Postre de maracuyá y galletas
Ingredientes 1/2 taza Pulpa de maracuyá Helppo 1 taza de leche 1/2 taza de azúcar 1 huevo 1/4 taza almidón de maíz (Maizena) 1 und ralladura de limón 1/4 mantequilla 2 unds por copa de galleta dulce Procedimiento Llevar a ebullición la leche y la mitad del azúcar. Batir aparte el huevo con el almidón, la pulpa, la ralladura y…
Emprendedores de Caldas desfilaron por los Premios Cóndor
La Universidad Autónoma de Manizales recibió con alfombra roja a 82 emprendedores que compitieron en 10 categorías por los Premios Cóndor. Este reconocimiento es entregado cada año por la Red Regional de Emprendimiento de Caldas, liderada por la Cámara de Comercio de Manizales. El objetivo es reconocer a los emprendedores que de la mano de la Cámara, de las universidades…
Mousse de frutos rojos
Ingredientes 2 pulpas de frutos rojos Helppo 250g 350 g de leche condensada 3 claras de huevo 400 gr de crema de leche 300 gr de gelatina sin sabor 200 ml de agua Preparación Mezcla en un recipiente la pulpa de frutos rojos Helppo. La leche condensada, la crema de leche y la mitad del agua, hasta que quede homogéneo….
Margarita de mango biche
Ingredientes Tequila blanco 100gr Triple sec 50gr Azúcar 100gr Zumo de limón 2onz 3 Cubitos de hielo Preparación Mezcla una pulpa de mango biche Helppo, el tequila, triple sec, jugo de limón, y hielo en una licuadora. Licua hasta que el hielo se haya triturado. Escarcha el borde de una copa untándola primero con limón y luego se pasa por…
Asamblea Departamental de Caldas exaltó a emprendedores UAM
La Orden Diego Arango Jaramillo al emprendimiento Caldense fue la distinción que recibieron los estudiantes Daniel Vélez Ríos y Manuela Noreña Galeano, de Administración de Empresas y Negocios Internacionales de la Universidad Autónoma de Manizales (UAM), por su su empresa Helppo.. Este reconocimiento fue entregado por la Asamblea Departamental Caldas bajo la Ordenanza 819 de 2019, la cual destaca a iniciativas que se encuentran operando a favor del desarrollo del departamento…